Nel quartiere NoLo di Milano — acronimo di North of Loreto, zona diventata sinonimo di movida, creatività e apertura culturale — c’è un locale che interpreta l’aperitivo con un piglio originale e autentico. NoLoSo, cocktail bar contemporaneo in Via Luigi Varanini 5, è molto più di un semplice drink spot: è un luogo dove la miscelazione e l’apericena si incontrano in un’esperienza variegata, conviviale e di qualità.
Informazioni utili
Indirizzo: Via Luigi Varanini 5, 20127 Milano
Tipologia: Cocktail bar / Aperitivi / Lounge bar
Orari: Domenica–Giovedì 17:30–01:00 | Venerdì e Sabato fino alle 02:00
Un locale ibrido tra bar, arte e convivialità urbana
NoLoSo nasce come cocktail bar con una visione aperta: un luogo dove la cultura del bere bene si intreccia con quella della socialità e della scoperta culinaria. Parte cocktail bar, parte piccola galleria d’arte, parte ritrovo sociale, il locale si distingue per la sua identità eclettica e ammaliante. Situato nel cuore del vivace quartiere NoLo, NoLoSo riflette il carattere dinamico della zona: accogliente, giovane e inclusivo, perfetto sia per un aperitivo post-lavoro sia per un apericena serale con amici.
Cocktail d’autore e buffet di qualità
La proposta drink è ampia e curata: dal classico cocktail rivisitato alle creazioni di casa, come il celebre NoLo Reggo o l’Hugo. I bartender guidano tra mixology tradizionale e sperimentazioni personalizzate.
Ma il vero punto di forza del locale sta nell’aperitivo, concepito come una vera esperienza gastronomica e non un semplice accompagnamento ai drink.
Il buffet dell’aperitivo include frequentemente:
- Pasta e primi piatti caldi
- Antipasti freddi e stuzzicheria mediterranea
- Verdure grigliate e preparazioni vegetariane
- Opzioni vegane
- Proposte stagionali e piatti variabili durante la settimana
La qualità degli ingredienti e la varietà dell’offerta rendono l’aperitivo completo e soddisfacente, capace di trasformarsi in una vera e propria apericena.
Gianni Macario e la visione dietro NoLoSo
Dietro l’energia del NoLoSo c’è Gianni Macario, chef e imprenditore che negli anni ha contribuito a trasformare Via Varanini in un piccolo polo della convivialità nolese. Con un passato in cucina e una forte attitudine all’accoglienza, Gianni ha scelto NoLo per costruire un progetto inclusivo, capace di unire qualità gastronomica e socialità.
L’apertura del NoLoSo nel 2017 nasce dall’idea di creare uno spazio informale ma curato, ispirato a un’estetica anni ’80, dove sentirsi a casa e vivere l’aperitivo come momento centrale della giornata.
I locali fratelli: Gianni e Macario
Accanto a NoLoSo sono nati altri due progetti firmati da Gianni Macario: la pizzeria Gianni – NoLoSo Pizzeria e il locale Macario. Tre indirizzi distinti ma complementari, pensati per offrire esperienze diverse all’interno dello stesso quartiere. Con Gianni, l’attenzione si sposta su pizza e cucina mediterranea informale; con Macario, il progetto amplia ulteriormente l’offerta gastronomica. La scelta di concentrare le aperture in pochi metri è legata alla volontà di rafforzare l’identità di NoLo come quartiere vivo, creativo e accogliente.
Ambiente accogliente e divertente
L’atmosfera di NoLoSo cattura subito l’attenzione: arredi colorati, dettagli anni ’80, neon e tavoli vivaci creano un mood rilassato e informale. È un luogo dove si sta bene, si chiacchiera e si gusta con calma. Durante la settimana il locale ospita DJ set, eventi e momenti di socialità che rafforzano il legame tra cultura urbana, nightlife e gusto.
Perché segnarselo
Se cerchi un aperitivo che sia qualità, varietà e atmosfera nella scena meneghina, NoLoSo è un indirizzo da annotare. Qui l’aperitivo diventa protagonista: non solo un drink servito bene, ma un buffet curato capace di soddisfare anche chi desidera un’esperienza culinaria più completa prima della serata.