Urbanfile Go Eat | Filante: la pizza al trancio milanese che ha fatto scuola
Nel fermento gastronomico di Milano non passa inosservata Filante, pizzeria specializzata nella pizza al trancio che ha trasformato una tradizione storica meneghina in un fenomeno contemporaneo.Fondata con l’idea di valorizzare questa variante di pizza – alta, soffice, dal sapore pieno e farcita con ingredienti di qualità – Filante è diventata in pochi anni un punto … Leggi tutto