Vini naturali

Urbanfile Go Drink | Burbero: Eugenio Boer e Carlotta Perilli aprono il loro nuovo wine bar in via delle Pioppette

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Dopo otto anni di [bu:r], lo chef Eugenio Boer e la maître Carlotta Perilli raddoppiano a Milano con un indirizzo più piccolo, informale e immediato. Sedici posti e un grande bancone C’è un nuovo Burbero in città. E il nome, naturalmente, non è stato scelto a caso. In via delle Pioppette 3, a pochi passi da piazza Vetra … Leggi tutto

Urbanfile Go Drink | Minerale: il nuovo indirizzo milanese dove vino, cocktail e cucina parlano la stessa lingua

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In via Marco d’Oggiono 5, tra Sant’Ambrogio e le Colonne di San Lorenzo, Minerale porta a Milano il fascino delle cave à manger parigine Milano è una città che cambia continuamente volto, soprattutto quando si parla di ristorazione. Negli ultimi anni il confine tra cocktail bar, enoteca e ristorante si è fatto sempre più sottile, lasciando spazio … Leggi tutto