Urbanfile Go Art | ITADAKIMASU: quando la cucina degli anime diventa una mostra immersiva

Perché negli anime il cibo è molto più di un semplice pasto Chiunque abbia visto almeno una volta un film dello Studio Ghibli o una serie anime giapponese lo sa: il cibo non è mai un semplice elemento di contorno. Un piatto fumante di ramen, un onigiri preparato con cura o una tavola condivisa tra … Leggi tutto

Urbanfile Go Eat | Casa Ramen: il tempio del ramen giapponese a Milano

Via Luigi Porro Lambertenghi, 25 – Milano (Isola) Martedi – Sabato 12:30 – 15:00 / 19:00 – 23:00 ; Domenica e Lunedi chiuso prezzo medio: 20/30 euro a persona Uno dei riferimenti per il ramen a Milano Nel panorama dei ristoranti etnici Milano uno dei locali più conosciuti dagli appassionati di cucina giapponese è Casa … Leggi tutto

Urbanfile Go Eat | Mitsui Ramen: cucina asiatica nel cuore di Porta Venezia

Nel mosaico gastronomico di Milano, sempre più orientato verso cucine internazionali di qualità, Mitsui Ramen si distingue come indirizzo solido per chi cerca un’esperienza autentica legata al ramen giapponese e alla cucina pan-asiatica.Situato in zona Porta Venezia, Mitsui è uno spazio che coniuga immediatezza e profondità di sapori: ciotole fumanti, brodi strutturati e una proposta … Leggi tutto