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Urbanfile Go Out | Tommaso Foglia: il pasticcere che ha trasformato i lievitati in linguaggio contemporaneo

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Nel panorama della pasticceria italiana contemporanea, pochi nomi riescono a unire tecnica, ricerca e riconoscibilità mediatica come Tommaso Foglia. Pasticcere, docente, volto televisivo e innovatore, Foglia rappresenta una nuova generazione di professionisti capaci di muoversi tra alta cucina, laboratorio e comunicazione. La sua è una storia che parte dalla tradizione più autentica – quella del panificio … Leggi tutto

Urbanfile Go Eat | Warsa: la cucina eritrea nel cuore di Milano

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Milano è una città sempre più cosmopolita anche dal punto di vista gastronomico. Tra le cucine etniche più interessanti presenti in città c’è quella del Corno d’Africa, rappresentata da ristoranti che portano nel capoluogo lombardo i sapori della tradizione eritrea. Tra questi spicca Ristorante Warsa, uno dei ristoranti storici dedicati alla cucina eritrea Milano, situato … Leggi tutto

Urbanfile Go Art | Street art a Milano: i murales da vedere

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Negli ultimi anni Milano è diventata uno dei laboratori più interessanti della street art e dell’arte urbana in Italia. I muri della città sono diventati una tela a cielo aperto dove artisti italiani e internazionali raccontano storie e trasformazioni urbane attraverso grandi murales. Passeggiando tra quartieri come Ortica, Isola e Navigli si incontrano opere che … Leggi tutto

Urbanfile Go Eat | Casa Ramen: il tempio del ramen giapponese a Milano

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Via Luigi Porro Lambertenghi, 25 – Milano (Isola) Martedi – Sabato 12:30 – 15:00 / 19:00 – 23:00 ; Domenica e Lunedi chiuso prezzo medio: 20/30 euro a persona Uno dei riferimenti per il ramen a Milano Nel panorama dei ristoranti etnici Milano uno dei locali più conosciuti dagli appassionati di cucina giapponese è Casa … Leggi tutto

Urbanfile Go Art | Artisti “milanesi” da seguire: cinque nomi della scena contemporanea

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Milano non è soltanto capitale della moda e del design: è anche uno dei centri più dinamici per l’arte contemporanea Milano. Tra gallerie, fondazioni, spazi indipendenti e progetti urbani, la città ospita una scena artistica estremamente vivace, fatta di linguaggi diversi e di artisti capaci di dialogare con il contesto urbano e culturale della metropoli. … Leggi tutto

Urbanfile Go Book | Milano da leggere: i libri che raccontano la città

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Milano è una città che cambia continuamente, ma allo stesso tempo conserva storie, memorie e dettagli che si rivelano solo a chi sa osservarla davvero. Non è un caso che negli ultimi anni siano usciti numerosi libri dedicati a Milano, capaci di raccontarne la storia, l’architettura, i quartieri e le trasformazioni urbane.Alcuni sono guide narrative, … Leggi tutto

Urbanfile Go Eat | Verve – Osteria Conversevole: la nuova osteria contemporanea che anima via Confalonieri

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In zona Isola un ristorante che punta su cucina italiana rivisitata, convivialità e piatti pensati per essere condivisi Nel quartiere Isola, uno dei distretti gastronomici più dinamici di Milano, ha aperto Verve – Osteria Conversevole, un ristorante che prova a reinterpretare l’idea tradizionale di osteria in chiave contemporanea. Situato in via Federico Confalonieri 5, a … Leggi tutto

Urbanfile Go Visit | Villa Necchi Campiglio: la casa milanese dove il Novecento incontra l’eleganza

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Nel cuore della Milano più elegante, tra via Mozart e via Serbelloni, si trova uno dei luoghi più affascinanti della città: Villa Necchi Campiglio, una residenza privata trasformata in museo che racconta la storia dell’alta borghesia milanese del Novecento.Oggi proprietà del FAI – Fondo per l’Ambiente Italiano, la villa è una delle mete culturali più … Leggi tutto

Urbanfile Go Eat | Cascina Caremma: agriturismo biologico, ristorante e Nature SPA nel cuore del Parco del Ticino

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A circa trenta chilometri da Milano, immersa nella natura del Parco del Ticino, si trova una delle realtà più interessanti dell’agricoltura biologica lombarda: Cascina Caremma. Situata nel comune di Besate, questa cascina agricola è molto più di un semplice agriturismo: qui convivono azienda agricola biologica, ristorante, agriturismo con camere, Nature SPA e attività didattiche, in … Leggi tutto

Urbanfile Go Drink | Aperitivo all’aperto a Milano: tre locali da provare tra cortili e giardini urbani

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Da Porta Venezia ai Navigli fino al centro: tre indirizzi dove bere qualcosa all’aperto nella bella stagione Con l’arrivo della primavera Milano torna a vivere uno dei suoi rituali più amati: l’aperitivo all’aperto. Sempre più locali stanno puntando su cortili, giardini urbani e dehors per offrire un’esperienza più rilassata, dove bere un cocktail e godersi … Leggi tutto

Urbanfile Go Book | Book Pride 2026: a Milano la cultura indipendente diventa spazio di confronto tra editori, autori e lettori

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Milano si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti più articolati e significativi del panorama culturale italiano. Dal 20 al 22 marzo 2026, negli spazi del Superstudio Maxi, torna Book Pride Milano, la Fiera Nazionale dell’editoria indipendente, che raggiunge la sua decima edizione.In poco più di dieci anni, Book Pride si è trasformato da manifestazione di … Leggi tutto

Urbanfile Go Visit | Milano sotterranea: i luoghi della città che non si vedono

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Cripte antiche, rifugi della guerra e resti romani: un viaggio sotto la superficie della città Milano è una città che cambia continuamente in superficie, tra nuovi quartieri e grandi trasformazioni urbane. Ma sotto le sue strade esiste un’altra dimensione affascinante: la Milano sotterranea. Tra cripte medievali, resti romani e rifugi antiaerei, il sottosuolo milanese custodisce … Leggi tutto

Sfoglia Pastry Bar: la pasticceria d’autore di Tommaso Foglia apre a Milano

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Viennoiserie contemporanea, millefoglie espressa e dolci d’autore: il nuovo progetto del pastry chef di Bake Off porta la sua visione della pasticceria in città Milano continua ad attirare grandi nomi della gastronomia italiana e tra le nuove aperture più interessanti della scena dolce milanese c’è senza dubbio Sfoglia Pastry Bar, il nuovo progetto del pastry … Leggi tutto

Urbanfile Go Out | Orticola Milano: ai Giardini Montanelli la città si trasforma in un grande giardino diffuso

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Ogni primavera Milano cambia volto. Le giornate si allungano, i parchi tornano a riempirsi e la città riscopre il proprio rapporto con il verde. È in questo contesto che prende vita uno degli appuntamenti più attesi dell’anno: Orticola Milano, la storica mostra-mercato che trasforma i Giardini Pubblici Indro Montanelli in un grande giardino botanico a … Leggi tutto

Urbanfile Go Eat | Erba Brusca: l’orto ristorante nascosto lungo il Naviglio Pavese

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A pochi chilometri dal centro di Milano, lungo una delle alzaie più tranquille del Naviglio Pavese, si trova uno dei ristoranti più particolari della città: Erba Brusca. Immerso nel verde e affacciato sull’acqua del naviglio, questo locale rappresenta una delle esperienze gastronomiche più originali di Milano, grazie a una filosofia che unisce cucina stagionale, orto … Leggi tutto

Urbanfile Go Drink | Moebius Milano: il cocktail bar industriale che unisce mixology, cucina e musica

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Tra i nuovi indirizzi più interessanti della scena serale milanese c’è Moebius Milano, un grande spazio ibrido che unisce cocktail bar, ristorante e jazz club in un ambiente industriale dal forte impatto scenografico.Situato nella zona di via Alfredo Cappellini, a pochi passi da Stazione Centrale, Moebius è diventato rapidamente uno dei luoghi più originali della … Leggi tutto

Urbanfile Go Visit | Chiostri segreti di Milano: oasi di silenzio nel cuore della città

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Tra cortili rinascimentali, monasteri storici e architetture nascoste: un viaggio nei chiostri più affascinanti e meno conosciuti di Milano Milano è una città che spesso si racconta attraverso le sue strade e i palazzi moderni. Ma dietro portoni antichi e facciate storiche si nascondono luoghi sorprendenti: i chiostri di Milano, spazi di quiete che raccontano … Leggi tutto

Urbanfile Go Music | Blue Note Milano: il tempio del jazz nel cuore della città

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Nel panorama musicale milanese esiste un luogo diventato negli anni un vero punto di riferimento per gli amanti della musica dal vivo: il Blue Note Milano, uno dei jazz club più prestigiosi d’Europa.Situato in via Borsieri 37, nel quartiere Isola, il locale è oggi uno dei palcoscenici più importanti della musica jazz e contemporanea, capace … Leggi tutto