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Milano è una città sempre più cosmopolita anche dal punto di vista gastronomico. Tra le cucine etniche più interessanti presenti in città c’è quella del Corno d’Africa, rappresentata da ristoranti che portano nel capoluogo lombardo i sapori della tradizione eritrea. Tra questi spicca Ristorante Warsa, uno dei ristoranti storici dedicati alla cucina eritrea Milano, situato … Leggi tutto
Via Luigi Porro Lambertenghi, 25 – Milano (Isola) Martedi – Sabato 12:30 – 15:00 / 19:00 – 23:00 ; Domenica e Lunedi chiuso prezzo medio: 20/30 euro a persona Uno dei riferimenti per il ramen a Milano Nel panorama dei ristoranti etnici Milano uno dei locali più conosciuti dagli appassionati di cucina giapponese è Casa … Leggi tutto
In zona Isola un ristorante che punta su cucina italiana rivisitata, convivialità e piatti pensati per essere condivisi Nel quartiere Isola, uno dei distretti gastronomici più dinamici di Milano, ha aperto Verve – Osteria Conversevole, un ristorante che prova a reinterpretare l’idea tradizionale di osteria in chiave contemporanea. Situato in via Federico Confalonieri 5, a … Leggi tutto
A circa trenta chilometri da Milano, immersa nella natura del Parco del Ticino, si trova una delle realtà più interessanti dell’agricoltura biologica lombarda: Cascina Caremma. Situata nel comune di Besate, questa cascina agricola è molto più di un semplice agriturismo: qui convivono azienda agricola biologica, ristorante, agriturismo con camere, Nature SPA e attività didattiche, in … Leggi tutto
Viennoiserie contemporanea, millefoglie espressa e dolci d’autore: il nuovo progetto del pastry chef di Bake Off porta la sua visione della pasticceria in città Milano continua ad attirare grandi nomi della gastronomia italiana e tra le nuove aperture più interessanti della scena dolce milanese c’è senza dubbio Sfoglia Pastry Bar, il nuovo progetto del pastry … Leggi tutto
A pochi chilometri dal centro di Milano, lungo una delle alzaie più tranquille del Naviglio Pavese, si trova uno dei ristoranti più particolari della città: Erba Brusca. Immerso nel verde e affacciato sull’acqua del naviglio, questo locale rappresenta una delle esperienze gastronomiche più originali di Milano, grazie a una filosofia che unisce cucina stagionale, orto … Leggi tutto
Negli ultimi anni anche a Milano il panino ha smesso di essere soltanto uno spuntino veloce per diventare un vero e proprio piatto gourmet. Pane artigianale, ingredienti selezionati, ricette creative e una cura sempre maggiore per le materie prime hanno trasformato il classico sandwich in una piccola esperienza gastronomica.In una città che vive di street … Leggi tutto
Il locale di piazza Piemonte porta in città gli spaghetti all’assassina, icona della cucina barese Milano continua ad accogliere nuovi format gastronomici che mescolano tradizione e contemporaneità. Tra le aperture più curiose degli ultimi mesi c’è Assassina Corner, il locale in piazza Piemonte, accanto al Teatro Nazionale, che porta in città uno dei piatti più … Leggi tutto
Nel panorama sempre più internazionale della ristorazione milanese, La Gyozeria si è ritagliata uno spazio preciso: quello dello street food asiatico urbano, diretto, accessibile e identitario.Non è un ristorante fusion generico, ma un concept chiaro che mette al centro i gyoza artigianali, ampliando poi l’offerta verso piatti iconici della cucina asiatica contemporanea. Un format giovane … Leggi tutto